Yummy Books: un blog di cucina letteraria

AC | 5 luglio 2016 | Al Caffè, Ricette

Avete presente le ricette letterarie che spesso proponiamo nella nostra cucina? Il più delle volte sono associazioni fra un ingrediente principale e la gastronomia della terra d’origine di un autore, altre sono invece ricette reperite all’interno delle pagine di un… Continua a leggere »

Ricette vegetariane: cotolette di avena e patate

9 ottobre 2015 | Ricette

Volete stupire amici e parenti con un piatto sfizioso e semplicissimo da preparare? Oggi vi proponiamo una gustosa cotoletta vegetariana, da proporre ad adulti e piccini: la cotoletta di patate e avena. Pronti? Tutti in cucina! Ingredienti per 4 cotolette:… Continua a leggere »

Ricette: risotto di mele e speck

25 settembre 2014 | Ricette

Per il pranzo di oggi, la Cucina di Madame propone una ricetta particolare, tipica dell’Alto Adige. Si tratta di un risotto dal sapore delicato, che vede come ingrediente principale la mela, un frutto amato da tutti, ricco di vitamine e… Continua a leggere »

Laboratorio di cucina per bambini: i muffin alla nutella

29 gennaio 2014 | I sentieri delle fate, Ricette

Come trascorrere un pomeriggio divertente e creativo con i vostri bambini? Semplice! Munitevi degli ingredienti giusti (farina, zucchero, sorrisi e buona volontà) e posizionatevi tutti insieme allegramente in cucina a sperimentare qualche sfiziosa ricetta. Al nostro primo appuntamento con il… Continua a leggere »

Pasti letterari: crêpes con besciamella e funghi in compagnia di Rimbaud

24 ottobre 2013 | Al Caffè, Ricette

In onore del suo ospite letterario, la Cucina di Madame propone un piatto che proviene direttamente dalla tradizione gastronomica francese: le crêpes salate, nella versione con funghi e besciamella. A un pasto così gustoso, affianchiamo del vino rosso… e una poesia… Continua a leggere »

Ricette per merenda: la torta al cacao e cocco

12 ottobre 2013 | Ricette

Oggi la Cucina di Madame propone per merenda uno sfizioso dolce, semplicissimo da preparare: la torta al cacao e cocco. Ricetta torta al cacao e cocco: Ingredienti: 200 gr di farina, 150 gr di farina di cocco, 100 gr di… Continua a leggere »

Fiaba ricetta: le frittelle e la fata dei fiori di zucca

Ambra Caserta | 1 agosto 2013 | I sentieri delle fate, Ricette

In un lontano bosco incantato, tra enormi alberi e ruscelli di acqua brillante, vivevano delle graziose fatine dei fiori. Ognuna di loro era la fata di un unico tipo di fiore, che coltivava con amore nel suo giardino: c’erano la… Continua a leggere »

Ricetta: le cotolette di patate di Nonna Maria

Ricetta di Mary Curatola | 21 maggio 2013 | Ricette

La cucina di Madame propone oggi la ricetta – gentilmente inviataci da una nostra lettrice – di un piatto sfiziosissimo, ottimo anche per i più piccini: “Le cotolette di patate di Nonna Maria” Ricetta cotolette di patate: Ingredienti per 4… Continua a leggere »

Ricetta: focaccine alle olive verdi

5 maggio 2013 | Ricette

Oggi la cucina di Madame propone una  ricetta semplice e sfiziosa, ottima anche per i più piccini. Leggiamo allora come preparare delle deliziose focaccine alle olive. Ricetta Focaccine alle olive Ingredienti per circa 15 focaccine; 500g di farina;1 cubetto di lievito… Continua a leggere »

Fiaba ricetta: La festa dell’arcobaleno e il couscous alle verdure

Ambra Caserta | 8 aprile 2013 | I sentieri delle fate, Ricette

In un regno molto lontano, dove il sole brillava ogni giorno, viveva una piccola principessa di nome Siria che indossava sempre abiti pieni di colori.  In primavera Siria era invitata a partecipare con tutti gli abitanti del regno molto lontano… Continua a leggere »

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