Pasti letterari: crêpes con besciamella e funghi in compagnia di Rimbaud

24 ottobre 2013 | Al Caffè, Ricette

In onore del suo ospite letterario, la Cucina di Madame propone un piatto che proviene direttamente dalla tradizione gastronomica francese: le crêpes salate, nella versione con funghi e besciamella. A un pasto così gustoso, affianchiamo del vino rosso… e una poesia… Continua a leggere »

Tisane letterarie: infuso agli agrumi con William Blake

13 febbraio 2013 | Al Caffè, Ricette

Per il nostro appuntamento con le tisane letterarie proponiamo la lettura di una poesia del grande visionario William Blake, accompagnandola a una depurativa tisana agli agrumi. Tisana agli agrumi fatta in casa: Ingredienti per 2 tazze: scorza di arancia, scorza di limone,… Continua a leggere »

Tisane letterarie: infuso di cardamomo e cacao con Leonard Cohen

14 gennaio 2013 | Al Caffè, Ricette

Terzo appuntamento con le tisane letterarie di conviviocreativo. Oggi leggiamo due poesie di Leonard Cohen, sorseggiando una tisana fatta in casa con cardamomo (benefico per il sistema respiratorio e per l’intestino) e cacao (noto antiossidante). Ingredienti per 2 tazze: un… Continua a leggere »

Leccornie fatte in casa per la calza della Befana

5 gennaio 2013 | I sentieri delle fate, Ricette

La Befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte, il vestito alla romana, Viva, Viva la Befana!  I bambini saranno certamente già pronti ad aprire le finestre di casa alla vecchietta che vola sulla sua scopa magica, distribuendo, tra… Continua a leggere »

Tisane letterarie: infuso di cannella, zenzero e arancia… con Charles Bukowski

22 dicembre 2012 | Al Caffè, Ricette

Secondo appuntamento con le nostre tisane letterarie. Oggi degustiamo una tisana con cannella (antisettico naturale), zenzero (ottimo stimolante per muscoli e circolazione) e scorza di arancia (utile digestivo), leggendo due poesie di Charles Bukowski (anche se lui probabilmente avrebbe di… Continua a leggere »

Tisana homemade con Hermann Hesse

5 dicembre 2012 | Al Caffè, Ricette

Appuntamento con le tisane letterarie: oggi leggiamo le poesie “Sono una stella” e “Il poeta” di Hermann Hesse, sorseggiando una depurativa e rilassante tisana con semi di finocchio, alloro e limone. Tisana homemade depurativa e rilassante: Ingredienti per due tazze: due foglie d’alloro,… Continua a leggere »