Ricetta per grandi e piccini: polpette di carote e feta

2 marzo 2017 | Ricette

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima: un piatto salato dal sapore dolciastro, che si prepara in poco tempo ed è perfetta per adulti e bambini (essendo la feta parecchio salata, eviterei di proporle a bimbi con meno di un anno)…. Continua a leggere »

Dolce merenda con i biscotti “di vetro” natalizi

8 dicembre 2015 | I sentieri delle fate, Ricette

Volete stupire grandi e piccini con una dolce merenda natalizia? Provate con questi biscotti ad effetto vetrato! Sono gustosi, colorati e dalla preparazione semplice. Pronti? Munitevi di farina, burro, zucchero, uova, scorza di limone, caramelle e una buona dose di… Continua a leggere »

Ricette vegetariane: cotolette di avena e patate

9 ottobre 2015 | Ricette

Volete stupire amici e parenti con un piatto sfizioso e semplicissimo da preparare? Oggi vi proponiamo una gustosa cotoletta vegetariana, da proporre ad adulti e piccini: la cotoletta di patate e avena. Pronti? Tutti in cucina! Ingredienti per 4 cotolette:… Continua a leggere »

Ricette letterarie: pasta feta e zucchine con il poeta greco Kavafis

28 settembre 2015 | Al Caffè, Ricette

E’ una ricetta letteraria dal sapore greco quella che proponiamo oggi nella nostra cucina. Accompagniamo a un piatto il cui ingrediente principale è la feta – tradizionale formaggio greco – una dolce poesia di Konstantinos Petrou Kavafis, poeta e giornalista greco… Continua a leggere »

Ricette: il gelato al cocco

15 dicembre 2014 | Ricette

Chi ha detto che il gelato va consumato esclusivamente nei periodi caldi? Anche nei mesi più freddi una merenda a base di gelato non può che essere una buona idea! Per questo oggi la cucina di Madame propone una ricetta… Continua a leggere »

Pranzo letterario patriottico: un contorno tricolore insieme al padre della lingua italiana

23 giugno 2014 | Al Caffè, Ricette

In occasione della Fifa World Cup 2014, anche il Convivio si unisce al grande coro che inneggia agli Azzurri della nazionale di calcio. E lo fa con un pranzo letterario a tema, che vede da un lato una ricetta tricolore,… Continua a leggere »

Le vostre ricette: pennette tonno, pomodorini, mais e basilico

9 maggio 2014 | Ricette

Arriva il caldo e arriva in cucina la voglia di preparare piatti freschi e colorati. Come quello propostoci dalla nostra lettrice Giulia P. (se vuoi pubblicare la tua ricetta su Convivio Creativo, inviala all’indirizzo info@conviviocreativo.it), un piatto leggero e dalla… Continua a leggere »

Ricette letterarie: il timballo di riso e “Il Gattopardo”

19 febbraio 2014 | Al Caffè, Ricette

Ospite dal sangue blu nella Cucina di Madame: al pranzo letterario di oggi apriamo le porte nientepopodimeno che al Principe Fabrizio Salina, protagonista del celebre romanzo unico di Giuseppe Tomasi di Lampedusa: il Gattopardo. In suo onore, prepariamo un timballo… Continua a leggere »

“Curarsi con i libri”: un saggio di biblioterapia

Ambra Caserta | 20 gennaio 2014 | Al Caffè

È possibile utilizzare un romanzo per lenire una ferita, per rinvigorire lo spirito o addirittura per contrastare un dolore fisico? Per le studiose Ella Berthoud e Susan Elderkin non c’è alcun dubbio: la risposta al quesito è certamente affermativa. La letteratura… Continua a leggere »

Libri: le ricette in bambinese di “Torta Casa Razzo”

25 novembre 2013 | Al Caffè, I sentieri delle fate

Oggi il Convivio Creativo vuole segnalare ai suoi lettori un libro davvero originale: “Torta casa razzo”, un ricettario scritto dai bambini… con il linguaggio dei bambini. L’autrice di questa simpatica raccolta è Barbara Marelli che, dopo aver avuto due figlie,… Continua a leggere »

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